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常见问题

哪些人不能吃竹笋?

文字:[大][中][小] 2017/3/16    浏?#26469;问?b class="red">1003    

                          
  竹笋营养丰富,?#22771;?#36824;没有发现不能吃的竹笋,只有发现不适合吃竹笋的人。 一般?#21496;?#21487;食用,但也并不是适
合所有人。 

  【以下几种人要慎重或忌食竹笋】。 

  一、竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,过量食用后,很难
消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用,其中患有严重的胃及十二指
肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。 

  二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。 

  三、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋。 

  四、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘
的人不宜吃竹笋。 五、竹笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。 六、
年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。



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